疫情终于得到了有效控制,想来大多数人都应该在家呆了两月左右吧。现在的你一定特想出去逛逛!去郊外放飞踏青,去感受那些让人不能忘怀的美味。
闲来无事,看看让人轻松愉快的美食书籍、美食视频,也一定是喜爱美食的你无聊中的有趣时光。梁实秋先生喜爱美食,在《雅舍谈吃》中详解了儿时的、家乡的那一些味道。那些经典的味道总是深深的印在脑海中,挥不走,抹不去。旦有触动,那种割舍不断的念想就怦然而出,馋涎欲滴,唇齿生香。
我们的味蕾能感知“咸、甜、酸、辣、鲜、苦、麻”七种味,某种食品好吃其实是上述七种基本味的协同作用,味搭配得好,则相辅相成,美且令人欣喜愉快,反之则不然。
其实那些让人记忆最深刻的味道往往是一些平常的、喜闻乐见的味道。比如:酸辣味、老坛酸菜味、菌汤味、番茄味等。
酸辣味爽口
菌汤味鲜美
番茄味舒心
在家休闲的日子可以静心研究烹饪细节,可以慢慢用各种单一调料调制喜欢的口味,但忙于工作的大家更期望简单操作就可成就美味。
能简单操作就可做出美好的味道是我们的追求,西府顺水的酸辣粉调料、酸菜味调料、菌汤味调料、番茄味调料、红汤清汤调料等都可以满足你的要求,即将推出的冬菜复合调料系列产品既可作为下饭菜,也可用于拌菜、炒菜、烧菜等烹饪哦。感兴趣的你快来看看吧。